Watermeloen 10 eigenschappen en voordelen van deze zomerfruit

Watermeloen is een van de beste vruchten om te eten in de zomer, die naast erg verfrissend veel gezondheidskenmerken bevat. Samen met de meloen behoort het tot de botanische familie Cucurbitaceae en beide zijn zeer gunstig voor het organisme.

Hoewel sommige mensen denken dat deze heerlijke vrucht alleen water en suiker bevat, Watermeloen heeft veel voedingsstoffen en biedt veel vitamines, mineralen en antioxidanten. Deze vrucht is een zeer gezonde voeding en heeft een laag aantal calorieën.

Watermeloenen en de zomerperiode gaan hand in hand. De verfrissende kwaliteit en de zoete smaak helpen de hitte te bestrijden, en voor degenen die willen afvallen, is deze vrucht een zeer smakelijk dessert dat je niet schuldig maakt wanneer je het eet.

• Gerelateerd artikel: "24 vetverbrandende (en zeer gezonde) voedingsmiddelen"

Eigenschappen en voordelen van watermeloen

Er zijn verschillende soorten watermeloen, sommige groter, andere minder afgerond en andere zonder de strepen die hen kenmerken. Ongeacht het type watermeloen dat wordt geconsumeerd, ze zijn allemaal heel gezond.

Maar ... Wat zijn de eigenschappen van watermeloen? In de volgende regels presenteren we de gezondheidsvoordelen van watermeloen.

1. Hydraat

Watermeloen wordt geassocieerd met de zomer en het is niet verrassend, sinds is een voedsel met een hoog watergehalte, 92% van zijn samenstelling, en het bevat belangrijke elektrolyten. Het kan op elk moment worden gegeten en is op elk moment een ideale "snack" om te drinken. Als we het ook in de koelkast laten liggen, zal het niet alleen heerlijk zijn, maar het zal ook heel verfrissend zijn. Wanneer het zomerseizoen nadert, wordt watermeloen een zeer smakelijk voedsel.

2. Verbetert het immuunsysteem en voorkomt celschade

Deze vrucht is rijk aan vitamine C, wat essentieel is voor ons immuunsysteem en beschermt daarom ons lichaam en helpt ons bij het bestrijden van verkoudheid. Het handhaaft ook de redox-balans van de cellen en beschermt ze tegen reactieve zuurstofsoorten die onze cellen en het DNA beschadigen.

3. Genezing wonden wondgenezing

De rol van vitamine C bij wondgenezing is ook waargenomen in tal van onderzoeken Het is essentieel voor de vorming van nieuw bindweefsel. Enzymen die deelnemen aan de vorming van collageen, dat is het belangrijkste bestanddeel van wondgenezing, zijn inefficiënt zonder vitamine C. Kortom, watermeloen neemt deel aan de genezing van wonden.

4. Verbetert de gezondheid van de botten

Watermeloen bevat lycopeen, wat vooral belangrijk is voor onze gezondheid van de botten. Dieet-lycopeen, dat aanwezig is in sommige voedingsmiddelen zoals watermeloen of tomaten, vermindert oxidatieve stress die normaal gesproken de activiteit van osteoblasten en osteoclasten vermindert, twee botcellen die betrokken zijn bij de pathogenese van osteoporose.

Het gebruik van lycopeen wordt geassocieerd met gezondere botten. Watermeloen is ook rijk aan kalium, wat helpt om het calciumgehalte in het lichaam te behouden, wat resulteert in gezondere botten en gewrichten.

5. Verbetert de cardiovasculaire gezondheid.

Consumeer watermeloen in grote hoeveelheden, volgens vele onderzoeken, correleert positief met de verbetering van de cardiovasculaire functie, omdat het de bloedstroom door vasodilatatie verhoogt.

Een studie uitgevoerd door het American Journal of Hypertension wees uit dat suppletie met watermeloenextract enkel bloeddruk, bloeddruk en druk van de halsslagader vermindert bij obese volwassen volwassenen met milde hypertensie.

6. Help om lichaamsvet te verliezen

Watermeloen bevat citrulline, wat de accumulatie van vet in onze vetcellen helpt verminderen. Citrulline is een aminozuur dat wordt omgezet in arginine met behulp van de nieren. Wanneer ons lichaam citrulline absorbeert, heeft het de mogelijkheid om de activiteit van TNAP (niet-weefselspecifieke alkalische fosfatase) te blokkeren, waardoor onze vetcellen minder vetweefsel produceren en daarom overmatige lichaamsvetopbouw helpt voorkomen.

7. Verbeter de gezondheid van de ogen

Deze vrucht is een geweldige bron van bèta-caroteen (dat is de reden waarom die roodachtige kleur erin zit) die vitamine A wordt. Het helpt bij het produceren van pigmenten in het netvlies van het oog en beschermt tegen leeftijdsgebonden maculaire degeneratie. Het voorkomt ook nachtblindheid, houdt de huid, tanden, skeletale en zachte weefsels en membranen van de slijmvliezen gezond.

8. Diuretisch effect

Watermeloen is een natuurlijk diureticum dat de urinestroom helpt te verhogen en de nieren beschermt. Het intervenieert ook in het proces van eliminatie van ammoniak uit de lever. Watermeloen is een diureticum en natuurlijke afslanken, die u zal helpen om fit en gezond te blijven.

9. Ontstekingsremmend en antioxidant

De watermeloen Het is rijk aan fenolische verbindingen zoals flavonoïden, carotenoïden en triterpenoïden. Het carotenoïde lycopeen van deze vrucht is gunstig voor het verminderen van ontstekingen en het neutraliseren van vrije radicalen.

De triterpenoïde cucurbitacine E is ook aanwezig in watermeloen en biedt een ontstekingsremmende ondersteuning door de activiteit van cyclo-oxygenase-enzymen te blokkeren die normaal een ontstekingsverhoging veroorzaken. Volwassen watermeloenen bevatten grotere hoeveelheden van deze heilzame fenolverbindingen.

10. Voorkomt kanker

Deze vrucht is, zoals ik eerder heb opgemerkt, een uitstekende bron van vitamine C, evenals andere antioxidanten. Dat is waarom je kunt helpen bij het bestrijden van de vorming van vrije radicalen die geassocieerd zijn met de ontwikkeling van kanker. De inname van lycopeen is volgens verschillende onderzoeken positief gekoppeld aan een verminderd risico op prostaatkanker.