10 voordelen van Chia Seeds voor lichaam en geest

¿Heb je gehoord van Chia Seeds? in Psychologie en geest we willen graag gezonde leefgewoonten aanmoedigen, en dit veld is niet alleen beperkt tot strikt psychologisch. Adequate voeding het is ook een geweldige bron van gezondheid en welzijn.

Chia-zaden: een zeer gezond voedsel

Vandaag ontdekken we een van die voedingsmiddelen met buitengewone eigenschappen: chia zaden. Het is een product met een smaak die veel mensen associëren met de noot, en heeft een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen dat kan ons helpen die extra kilo's te bestrijden, de gewoonte te beheersen om tussen maaltijden te hakken, kortom om ons beter te voelen met ons lichaam en onze geest.

Maar het ding houdt hier niet op. De voordelen van het eten van chiazaden zijn talrijk en in de volgende regels ziet u ze gecompileerd in deze tien gezonde redenen om je aan te moedigen om dit originele zaad van Amerika te proberen.

Het is modieus ... en terecht

Er is een authentiek koorts voor de chiazaden. We kunnen zeggen dat ze erg in de mode zijn en deze reputatie is niet helemaal ongerechtvaardigd, hoewel het duidelijk is dat marketing veel heeft beïnvloed. Veel voedingsdeskundigen hebben gerapporteerd over hun kwaliteiten, maar er is nog steeds een groot gebrek aan kennis over de voordelen van dit voedsel.

Meer en meer mensen hebben chiazaadjes in hun voorraadkast. ¿Welke eigenschappen en eigenschappen maken chia-zaden de laatste tijd zo populair? Vervolgens leggen we enkele van de meest relevante eigenschappen uit en we zullen u op de hoogte stellen van de psychische en fysieke voordelen die kunnen optreden.

Voordat we ons verdiepen in de voordelen, moeten we duidelijk maken dat het een zeer smakelijk gerecht is en dat het een grote veelzijdigheid in de keuken biedt. veel chefs ze gebruiken chiazaad om vele gerechten aan te vullen: van de meest exotische tot de meest traditionele.

De gezonde eigenschappen van chiazaden

Iets moet dit voedsel hebben, zodat alle voedingsdeskundigen het sterk aanbevelen. “chia” is een term van Maya-afkomst, waarvan de betekenis is kracht. Chia is al duizenden jaren het favoriete voedsel van de Maya en Azteekse samenlevingen, niet vergeefs heeft het een veelvoud van vitaminen, mineralen en vetzuren die het ons lichaam gemakkelijker maken om slechte vetten te bestrijden, en ons bovendien verschillende voordelen biedt.

Het is een zeer geconsumeerd voedsel onder atleten, maar hoewel je niet veel lichaamsbeweging doet, kun je profiteren van je dagelijkse consumptie om je beter te voelen. Bovendien zoals we al hebben gezegd, Het is een voedzaam voedsel en het kan zijn plaats hebben in bijna elk gerecht dat je maar kunt bedenken. Er zijn mensen die chia opnemen in yoghurt, in soepen, in ontbijtgranen, in puree, in stoofschotels, in salades ... ¡Blijf praktisch overal bij! De meest gedurfde zijn zelfs gaan experimenteren met chia, inclusief in muffins of cakes.

Zonder gluten en met Omega 3

Engelse voedingsdeskundige Maddie Shaw geeft aan dat chiazaad ze bevatten geen gluten (en dat is daarom een ​​voedsel dat geschikt is voor coeliakiepatiënten), en Ze bevatten naast omega 3 ook vezels en antioxidanten.

Wat meer informatie over hun voedingsbijdrage:

• Biedt twee keer zoveel eiwitten als de meeste groenten
• Bevat tweemaal zoveel kalium als banaan
• Het geeft ons twee keer zoveel vezels als haver
• Drievoudig ijzer dan linzen
• Vijf keer meer calciuminname dan koemelk
• Drie keer meer antioxidanten dan bonen

10 voordelen voor onze gezondheid die Chia-zaden ons brengen

dan, ¿wat zijn de voordelen van het nuttigen van dit zaad? ¿Welke voedingsbijdragen het bevredigt en hoe het helpt onze fysieke gezondheid te verbeteren?

1. Beheer uw wens om tussen uren te snacken

De chia bevat een hoge vezelinname, dus het is een goed idee om ons verlangen naar tussendoortjes tussen maaltijden te stoppen. De zaden zijn gemakkelijk verteerbaar, maar ze creëren een gevoel van verzadiging dat jeuk wegneemt, en maakt het daarom gemakkelijker voor ons om ons lichaamsgewicht onder controle te houden.

Experts adviseren om chia te eten bij het ontbijt om te profiteren van de langetermijn-energie-injectie, die zal ons enkele uren actief houden.

2. Ze zijn lekker

Sommige mensen zeggen dat ze niet veel smaak vinden, terwijl anderen aangeven dat het hen herinnert aan de smaak van de noot. Ze stoppen niet met het zijn van zaden, daarom kunnen we geen explosie van smaak en frisheid verwachten in ons gehemelte, maar De waarheid is dat de meeste mensen ervan houden.

3. Regel de hydratatie van je lichaam

Het zijn doorlatende zaden die tot 10 keer hun gewicht in water kunnen bereiken. Consumeer ze Het helpt ons ook om ons lichaam te hydrateren. Dit is een van de sleutels om te begrijpen waarom atleten en mensen die zeer fysiek of stressvol werken, ernaar streven om chiazaad te eten.

ook Het wordt sterk aanbevolen om ze te nemen voordat je gaat trainen in de sportschool of om een ​​beetje hard te oefenen.

4. Bescherm u tegen de schadelijke gevolgen van de omgeving

Laten we op één belangrijk punt ingaan: Chia verbetert ons immuunsysteem. Daarom beschermt het ons bij het omgaan met omgevingsinvloeden en ziekten. Het maakt ons beter bestand tegen het vangen van verkoudheid en griep, bijvoorbeeld. Dit is echter een indirect effect dat wordt veroorzaakt door de versterking van het immuunsysteem, wat betekent dat bestaande ziekten niet verdwijnen.

5. Ze geven je een goede dosis Omega 3

Omega 3 is een vetzuur waarvan de eigenschappen ons helpen bij verschillende processen: rVersterkt het centrale zenuwstelsel en de cellen, houdt onze huid goed gehydrateerd en glanzend, verbetert onze cognitieve vermogens, ons immuunsysteem ...

Chia-zaden geven ons meer Omega 3 dan vis zoals zalm, dus als je niet zo dol bent op het eten van vis, kan het een heel gezond alternatief zijn.

6. Energie voor (bijna) de hele dag

Als u het grootste deel van de dag moe bent, kan een van de problemen worden veroorzaakt door het eten. Niet alle voedingsmiddelen geven ons een hoeveelheid suikers die ons energie geven om elke dag het hoofd te bieden. In dit geval, de chiazaadjes zijn optimaal om ons te helpen op het werk of in de sportschool.

Ze bevatten veel kalium en meer eiwitten dan bijna elke groente. En hun suikers zijn langzame absorptie.

7. Een beetje hulp om overgewicht te beheersen

Chia is een zeer aangewezen voedsel voor die mensen die problemen hebben om gewicht te verliezen. Ze hebben veel vezels helpt je spijsverteringsstelsel en reguleert het hongergevoel. Het is een zeer bevredigend voedsel, vooral als het gehydrateerd wordt ingenomen.

Er zijn ook enkele recepten voor het eten van chia samen met sappen. Een perfecte combinatie voor gezond eten en het regelen van overgewicht.

8. Een goed voedsel voor je spieren

Chia-zaden, zoals we al hebben vermeld, geven ons veel energie, evenals vezels. Maar onze spieren zijn gebouwd dankzij de eiwit, en chia is ook een rijk voedsel erin. dus, zal ons helpen de spiermassa te vergroten en die spierweefsels te regenereren die het nodig hebben.

Een veel gezondere en goedkopere optie dan de klassieke eiwitshakes die veel atleten na de training nemen. En zelfs als je niet aan sport doet, kan het je ook helpen om een ​​gezonder organisme te krijgen.

9. Gezonde gewrichten

Veel mensen lijden aan pijn in hun gewrichten. Voor deze aandoening kan chiazaad een gezonde en effectieve oplossing zijn. We hebben de bijdragen in Omega 3-zuren van chia al gezien, maar wat we niet hebben gezegd, is dat het ontstekingsremmende eigenschappen heeft.

Het consumeren van chia kan de pijn die je gewrichten veroorzaken in de loop van de jaren merkbaar verlichten, hoewel het de slijtage ervan niet zal doen verdwijnen, omdat dit het herstel van deze delen van het lichaam op een meer structurele manier zou vereisen..

10. Het reinigt je lichaam en voorkomt oxidatie

Chia zaden ze zorgen ervoor dat ons organisme vloeistoffen en overgebleven toxines verwijdert, naast het reguleren van de darmflora en het proces van cellulaire oxidatie in toom houden. Kort gezegd, de chia is verantwoordelijk voor het reguleren van vele processen en lichaamsfuncties waardoor we ons zowel binnen als buiten gezond voelen.

Enkele conclusies over dit voedsel

De natuur voorziet ons van verschillende voedingsmiddelen die echt prachtige eigenschappen hebben voor ons lichaam. Een van deze voedingsmiddelen is chia. Het wordt aanbevolen dat u ze een paar dagen probeert en de gunstige effecten van dit zaad controleert.

duidelijk, Het is niet genoeg om alleen chiazaadjes te eten, maar onze fysieke en psychische gezondheid is gebaseerd op vele variabelen, en we hebben ook een veel hogere hoeveelheid macronutriënten nodig dan dit product ons biedt. Als we het hebben over eetgewoonten, is chia een geweldige aanvulling, maar de basis van onze gezondheid moet een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet zijn, naast het beoefenen van lichaamsbeweging en goede gezonde gewoonten (niet roken, alcohol drinken, etc.).

Vanaf nu heb je een andere voedzame en exotische bondgenoot om je gezondheid te verbeteren.