10 gezonde voedingsmiddelen rijk aan magnesium

Weinig mensen zijn zich echt bewust van het belang dat magnesium heeft voor onze gezondheid. Het is transcendentaal voor bijna alle functies en weefsels van ons organisme. Kortom, het is noodzakelijk voor de goede werking van het immuunsysteem, voorkomt ontstekingen en kan zelfs het risico op een hartinfarct verminderen.

Een onderzoek door Harvard University vond dat dagelijks magnesiumverbruik vermindert de kans op het ontwikkelen van diabetes met 33%, en ander onderzoek heeft geconcludeerd dat zelfs dat helpt depressie en migraine te verminderen.

Hoewel er in de markt supplementen van dit mineraal zitten, concluderen deskundigen dat het de voorkeur verdient om magnesium op natuurlijke wijze door het dieet te krijgen. In dit artikel vindt u 10 voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan magnesium.

Problemen met de gebrekkige consumptie van magnesium

Magnesium is een mineraal dat het lichaam nodig heeft om goed te functioneren, omdat Het is essentieel om een ​​hoger niveau van energie en kracht te hebben, reguleren bloedsuikerspiegel en is de sleutel in verschillende chemische reacties die in het lichaam voorkomen.

Ook is het noodzakelijk om het juiste niveau van andere mineralen zoals calcium, kalium en zink te handhaven. Het hart, de spieren of de nieren eisen dat dit mineraal efficiënt functioneert en magnesium draagt ​​ook bij aan de juiste ontwikkeling van de tanden.

Het organisme kan ernstig worden aangetast als het magnesiumgehalte in ons lichaam tekortschiet. Dit kan leiden tot:

• Gastro-intestinale ziekten zoals prikkelbare darm syndroom, de ziekte van Crohn en coeliakie
• suikerziekte
• Nierziekte
• Maagvirussen die braken en diarree veroorzaken

Ook het regelmatig drinken van te veel alcohol of cafeïne kan het magnesiumgehalte negatief beïnvloeden.

Aanbevolen hoeveelheid magnesium

Het National Institute of Health van de Verenigde Staten beveelt de dagelijkse consumptie van magnesium in deze verhoudingen aan

• 1-3 jaar: 80 mg
• 4-8 jaar: 130 mg
• 9-13 jaar: 240 mg
• Mannen 14-18 jaar oud: 410 mg
• Vrouwen 14-18 jaar: 360 mg
• Mannen 19-30 jaar: 400 mg
• Vrouwen 19-30 jaar: 310 mg
• Man 0 jaar oud: 420 mg
• Dames +31 jaar: 320 mg

Magnesium wordt van nature in verschillende voedingsmiddelen aangetroffen. Hoewel magnesiumgebrek vreemd is, consumeren veel mensen niet genoeg van dit mineraal in hun dieet.

De gemiddelde volwassene kan echter maar 66 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid magnesium in zijn normale dieet krijgen, grotendeels vanwege de hoeveelheid verwerkt voedsel dat we eten..

Voedingsmiddelen rijk aan magnesium

Het volgende 10 voedingsmiddelen zijn enkele van de beste natuurlijke bronnen van dit mineraal. Neem ze in uw dieet op als u uw magnesiuminname wilt verhogen.

1. Volkoren

Alle integrale producten zijn een geweldige bron van dit mineraal, maar tarwe wint het spel. In 100 gram volkorenmeel zit 167 mg van dit mineraal. Je kunt het consumeren in een heerlijke pastasalade, op volkoren toast of met een rijk ontbijtgranen.

2. Spinazie

Spinazie is vooral bekend om zijn hoge ijzergehalte, maar het is ook een voedsel dat rijk is aan magnesium. 100 gram van deze groente bevat 79 mg magnesium. Voor consumptie kun je ze koken en consumeren met aardappelen en een stuk vlees of vis, of, als je dat wilt, voeg je wat rauwe spinaziebladeren toe aan een gezonde salade.

3. Quinoa

Quinoa is een voorouderlijk graanproduct met een geweldige smaak en bevat veel eiwitten met een grote biologische waarde, maar dit rijke graan bevat ook magnesium. In een kopje kaneel vind je 118 mg magnesium.

4. Amandelen

Amandelen zijn een gezond voorgerecht dat, naast een hoog gehalte aan vitamine E, rijk is aan magnesium. Een ounce van dit voedsel bevat 20% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid magnesium, dwz 80 mg.

5. Tofu

Tofu is een eiwitrijk voedsel en een van de beste alternatieven voor mensen die geen vlees of vis willen eten. Een halve kop van dit product bevat 37 mg magnesium.

6. Zwarte bonen

Zwarte bonen bieden geweldige gezondheidsvoordelen en zijn bovendien heerlijk. Ongetwijfeld een geweldige bron van vezels en ook magnesium. Half kopje bevat 60 mg van dit mineraal. Dus ze zijn niet alleen ideaal voor hun geweldige smaak, maar omdat ze je op veel manieren voordelen bieden.

7. Paddo's van Edamame of soja

Edamame is de naam die wordt gegeven aan sojapods die in gezout water worden gekookt en in hun geheel worden geserveerd. Ze hebben een geweldige smaak en een halve kop van dit voedsel bevat 50 mg magnesium. Je kunt als een eten “onderdompeling”, in salade of samen met rijst.

8. Avocado

De avocado is een voedsel rijk aan een soort onverzadigd vet dat enkelvoudig onverzadigd wordt genoemd, dus het verbruik ervan heeft een grote waarde voor onze gezondheid. Maar de avocado is ook rijk aan magnesium, en 1/2 kop van dit voedsel is 184 calorieën en 33 mg van deze micronutriënt, 9% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

9. Pindakaas

Pinda's zijn rijk “snack” en gezond als je van nature eet. Een heerlijke optie om dit product te consumeren is in de vorm van pindakaas. Je kunt het bijvoorbeeld op plakken volkoren brood opeten om de hoeveelheid magnesium te vergroten. Twee eetlepels pindakaas leveren 87 mg magnesium.

10. Zwarte chocolade

Cacao is een geweldige bron van magnesium. Daarom moet je je niet schuldig voelen als je besluit een stuk pure chocola te eten. Naast zijn rijke smaak, een zwarte chocoladereep zonder suiker geeft je 28 mg magnesium, dat is 7% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.