10 voedingsmiddelen die je zullen helpen vechten en stress verminderen

Stress is een van de meest voorkomende verschijnselen van vandaag en wordt beschouwd als de ziekte van de 21ste eeuw. Onze levensstijl en voeding worden niet alleen beïnvloed wanneer de persoon een stressvolle levensfase doormaakt, maar de gewoonten en het dieet van een persoon dragen ook bij aan het omgaan met stress en het voorkomen ervan.

maar, Welke voedingsmiddelen zijn nuttig om stress te verminderen? Welke zijn voor de stemming? In de volgende regels beantwoorden we deze vragen.

• Misschien heb je interesse: "10 voedingsmiddelen die de stemming verbeteren"

Voedingsmiddelen die je helpen stress te bestrijden

Hieronder vindt u een lijst met de voedingsmiddelen die u helpen bij het verminderen en bestrijden van stress door het juiste gebruik van het dieet.

1. Avocado

Deze vrucht is een zeer voedzaam voedsel en is het hoofdbestanddeel van Mexicaanse "guacamole". Het biedt grote gezondheidsvoordelen dankzij enkele van zijn componenten; waaronder glutathion, dat de intestinale opname van schadelijke vetten blokkeert voor het organisme, degenen die oxidatieve schade veroorzaken. Het bevat ook luteïne, beta-caroteen en vitamine E en B, naast enkelvoudig onverzadigd vet, dat tot goede vetten behoort.

Studies suggereren dat het helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren, wat zou kunnen bijdragen aan het behoud van een gemoedstoestand en een optimaal energieniveau om de moeilijkheden die zich kunnen voordoen met betrekking tot stress, aan te pakken, omdat hyperglycemie veroorzaakt een hoge suiker, maar dan een afdaling waardoor de persoon zich moe voelt en suikers moet blijven consumeren, omdat er een carving-effect is. Het kalium van deze vrucht helpt ook om de bloeddruk onder controle te houden, die toeneemt in geval van stress.

• Gerelateerd artikel: "Soorten stress en de triggers"

2. Bosbessen

Bosbessen zijn kleine maar heerlijke zwarte vruchten die maar weinigen consumeren maar bevatten grote hoeveelheid voedingsstoffen die de gezondheid verbeteren.

Aan de andere kant bevat cranberry anthocyanines, de pigmenten die aanwezig zijn in deze delicatesse, die zijn antioxidanten die de productie van dopamine in de hersenen bevorderen. Dopamine, waar u meer over kunt leren in dit artikel, is een neurotransmitter die de persoon helpt een positieve stemming te ervaren, evenals een efficiënter geheugen..

Studies suggereren ook dat veenbessen helpen het immuunsysteem te verbeteren, wat zwakker wordt in gevallen waarin de persoon stress heeft.

3. Zwarte chocolade

Chocolade is een smakelijk gerecht en veel mensen zullen het graag op deze lijst zien. Het levert veel voordelen op voor de gezondheid van mensen, en zit vol met antioxidanten die helpen om een ​​positieve stemming te behouden, en verhoogt ook de niveaus van serotonine, bekend als het hormoon van geluk.

Een recent onderzoek van de Faculteit Geneeskunde aan de Universiteit van Californië in San Diego (UCSD) heeft dat gevonden dit voedsel bevat antidepressieve eigenschappen. Natuurlijk zijn versies van melkchocolade of witte chocolade, met minder cacao, niet meer zo gezond.

4. Knoflook

Knoflook, dat Het wordt voornamelijk gebruikt om smaak te geven in culinaire recepten, Het bevat veel voedingsstoffen die het lichaam helpen van een grotere gezondheid te genieten. Het is aangetoond dat de antioxidanten de schade van vrije radicalen aan ons lichaam neutraliseren en verminderen, deeltjes die onze cellen beschadigen, ziekten veroorzaken en veroudering bevorderen.

Knoflook helpt de stemming te verbeteren, goed zit vol met tryptofaan, een voorloper van serotonine. Het werkt ook als een antidepressivum en produceert een kalmerend effect dankzij zijn verbindingen, cafeïnezuur, apigenine, geraniol, linalool en stigmasterol. Zoals de avocado, bevat het ook kalium en daarom produceert het vergelijkbare effecten op het gebied van bloeddruk, omdat het helpt bij de controle.

• Gerelateerd artikel: "Serotonine: ontdek de effecten van dit hormoon op uw lichaam en geest"

5. Oesters

Oesters zijn een voortreffelijk voedsel dat niet alleen als afrodisiacum werkt. Wetenschappelijke studies beweren dat een onbalans van zink en koper in het lichaam positief correleert met toestanden van angst en stress, omdat het blijkbaar verantwoordelijk is voor de afname van niveaus van neurotransmitters zoals noradrenaline, essentieel voor aanpassing aan stressvolle situaties . Een grotere hoeveelheid koper en Een afname van zink in het lichaam kan tot angstsymptomen leiden.

Oesters hebben veel zink, dus het is van essentieel belang om de hoeveelheid van dit mineraal te egaliseren met betrekking tot koper en daarom worden ze een geweldig anti-stress voedsel.

6. Paprika's

Meestal associëren we vitamine C met sinaasappels; Er zijn echter andere vruchten of groenten die meer bevatten, zoals aardbeien of paprika's. In feite, rode paprika's hebben tweemaal de hoeveelheid van deze vitamine die sinaasappels.

Een onderzoek toonde aan dat proefpersonen die hoge doses vitamine C namen voordat ze zeer stressvolle activiteiten verrichtten, een lagere bloeddruk vertoonden en dat hun lichaam sneller herstelde van de nasleep van stress en cortisolwerking. Volgens de directeur van het onderzoek, Elizabeth Somer, "diëten rijk aan vitamine C verlagen de cortisolspiegel in het lichaam en helpen mensen omgaan met stressvolle situaties".

7. Turkije

Turkije is een van de voedingsmiddelen met het hoogste gehalte aan tryptofaan, de voorloper van serotonine. daarom, bevordert een positieve stemming. Studies suggereren dat dit aminozuur mensen helpt kalm te blijven en angstgevoelens kan verminderen, zodat het nuttig kan zijn in tijden van stress.

8. Zalm

Zalm is tegenwoordig een zeer populaire vis vanwege zijn hoog in gezonde omega 3 vetten, vooral DHA, wat de afkorting is voor docosahexaeenzuur.

Een studie die in het tijdschrift werd gepubliceerd Hersenen, gedrag en immuniteit, toonde aan dat degenen die gedurende 12 weken omega 3-supplementen gebruikten (met DHA en EPA) hun angst tot 20% verminderden. Experts raden ten minste twee keer per week zalmconsumptie aan vanwege de vele voordelen voor de gezondheid.

• Misschien ben je geïnteresseerd: "Psychologie en voeding: het belang van emotionele voeding"

9. Walnoten

Net als zalm, bevatten walnoten ook omega 3-vetzuren en bieden daarom vergelijkbare voordelen. ook, Het bevat veel vitamine B, die uitgeput zijn in gevallen waarin de persoon een stressvolle levensstijl leidt. De B-vitamines houden onze neurotransmitters op een hoog niveau van efficiëntie en helpen ons de strijd en de vluchtstress te beheersen.

10. Haver

Havermout is een erg gezond graanproduct dat meestal een kooktijd vereist. Bevordert de synthese van serotonine in de hersenen en daarom helpt het om de stemming te verbeteren. Een onderzoek gepubliceerd in de Archives of Internal Medicine zorgt ervoor dat mensen die complexe koolhydraten zoals haver consumeren zich emotioneel rustiger voelen omdat hyperglycemie een negatieve invloed kan hebben.