De schadelijke effecten van suiker in de hersenen

Het discours van de wetenschap van voeding is in de loop der jaren enorm veranderd. Met het nieuwste onderzoek is ontdekt dat een van de belangrijkste vijanden van de gezondheid, en de oorzaak van obesitas, is suiker. Wat veel mensen echter niet weten, is dat deze stof ook zeer negatieve effecten heeft op de hersenen.

En is dat, naast dat het gerelateerd is aan hartziekten of diabetes, Suiker veroorzaakt allerlei problemen in onze geest. In dit artikel zul je ontdekken welke het meest zorgwekkend zijn. Voordat we echter ingaan op het onderwerp, moeten we enkele van de mythen over deze substantie ophelderen.

Maar suiker is niet goed?

Terwijl we groeiden, we werden gebombardeerd met een reeks ideeën over voeding en totaal valse voeding. Bijvoorbeeld, de overtuiging dat de belangrijkste risicofactor voor hartziekten de consumptie van vetten is.

Lange tijd werd suiker gepromoot als een volledig onschadelijke stof en zonder enig schadelijk effect op de gezondheid. In 2016 bleek uit een onderzoek echter dat de suikerindustrie in de loop van de geschiedenis verschillende onderzoekers had omgekocht. Je doel? Verberg alle schadelijke effecten van deze stof, die we vandaag kennen is gerelateerd aan kanker en hartaandoeningen.

Maar misschien wel verontrustender zijn de nieuwste ontdekkingen over de effecten van suiker op onze hersenen. Vervolgens zullen we vijf van de belangrijkste zien.

Het produceert verslaving

Ondanks het klinkende legendarische, is suikerverslaving een echt probleem. Deze stoornis treft steeds meer mensen, die dat voelen ze moeten meer van deze substantie consumeren om zich goed te voelen. Sterker nog, degenen die haar uit haar leven hebben geëlimineerd, praten over de eerste dagen over zeer onaangename symptomen.

Wanneer verslaafden suiker achterlaten, kunnen verslaafden bijvoorbeeld hoofdpijn, duizeligheid, spierzwakte, angst en spanning ondervinden. gelukkig, deze symptomen zijn niet permanent, ze duren slechts tot het lichaam zich aanpast om te functioneren zonder de substantie.

Hoe werkt deze verslaving? Omdat suiker door ons lichaam wordt opgenomen, geeft het een groot aantal endorfines vrij in onze hersenen. dus, elke keer dat we minder plezier voelen met de rest van aspecten van ons leven, Deze substantie moet inslikken om zich goed te voelen.

Veroorzaakt geheugen- en leerproblemen

Een onderzoek door de Universiteit van Californië naar de effecten van de consumptie van fructose (een van de soorten suiker gevonden in groenten, fruit en honing) onthulde dat heeft een negatieve invloed op de vorming van synapsen in de hersenen. Dat wil zeggen, door veel fructose te nemen, neemt ons vermogen om te leren en nieuwe verbindingen te leggen af.

Aan de andere kant hebben andere onderzoeken ook aangetoond dat mensen die veel fructose gebruiken, hebben lagere niveaus van FNDC. Deze stof (die staat voor 'brain-derived neurotrophic factor') heeft een fundamenteel effect op ons vermogen om nieuwe herinneringen te genereren en nieuwe informatie te leren.

Zelfs sommige studies suggereren dat een suikerverbruik zou een directe relatie kunnen hebben met de ziekte van Alzheimer. In feite heeft de medische gemeenschap overwogen deze ziekte te classificeren als type 3 diabetes.

Het beïnvloedt onze stemming

Niet alleen onze cognitieve vaardigheden zijn in gevaar. Door glucose te nemen, varieert onze stemming op extreme manieren. Vanwege de effecten op insuline in ons lichaam, suiker spikes kan depressie, angst en plotselinge stemmingswisselingen veroorzaken.

Op de lange termijn kunnen deze effecten nog erger worden. Wanneer we glucose opnemen, geeft ons brein serotonine vrij, een van de neurotransmitters die bij plezier betrokken zijn. De reserves van deze stof zijn echter niet oneindig: wanneer ze continu worden uitgegeven, zal elke keer minder in de hersenen zijn.

Daarom, een persoon die al heel lang te veel suiker consumeert het zal heel moeilijk voor je zijn om voortdurend positieve emoties te voelen.

Voorkom dat we ons verzadigd voelen

Ten slotte heeft recent onderzoek aangetoond dat glucose ons verzadigingsmechanisme "kaping". Daarom, het nemen van teveel van deze substantie zal ons altijd hongerig maken. Dit is in hoge mate gerelateerd aan problemen van obesitas en overgewicht.

Het probleem wordt veroorzaakt door het effect van suiker op oxytocine en zijn functies in de hersenen. Een van de rollen van deze neurotransmitter is om ons lichaam te waarschuwen dat we vol zijn. echter, glucose voorkomt dat u deze functie uitvoert.

Het nemen van suiker heeft allerlei ongewenste effecten op ons lichaam. Hoe meer zorgelijk de gevolgen voor ons brein kunnen zijn. Als u een goede lichamelijke en geestelijke gezondheid wilt behouden, probeer dan het verbruik van deze stof te verminderen zoveel als je kunt.

4 vitaminen voor de hersenen Ontdek wat de belangrijkste vitaminen voor de hersenen zijn in dit artikel, waarin we vier van hen zullen beschrijven, evenals hun functies en waar ze te vinden zijn. Meer lezen "