7 vitaminen om voor je hersenen te zorgen

De hersenen Het is het belangrijkste orgaan van het menselijk lichaam, omdat alle werking van het organisme afhankelijk is van de goede prestaties. Wanneer de noodzakelijke vitaminen en voedingsstoffen niet worden ingenomen, is het gebruikelijk dat we weinig energie, vermoeid of geïrriteerd voelen. Het is een aandoening die ertoe kan leiden dat we ziek worden.

werkelijk, de meerderheid van ons weten we niet wat de vitamines zijn die onze hersenen nodig hebben goed werken. Vaak voeden we onszelf meer aan het denken over het spijsverteringsstelsel of ons beeld voor de spiegel dan aan dit belangrijke orgaan.

"Als het dieet slecht is, werkt het medicijn niet; Wanneer de voeding goed is, is het geneesmiddel niet nodig".

-Ayurvedisch spreekwoord-

Er zijn stoffen die ons helpen het geheugen en de concentratie te verbeteren. Ze verminderen ook het risico op neurodegeneratieve ziekten, zoals de ziekte van Alzheimer. Met kleine veranderingen in onze voeding we konden op dat niveau verbluffende resultaten bereiken. Wat zijn die vitamines die ons helpen om voor de hersenen te zorgen? We vertellen het je snel.

1. Beta-caroteen, een van de beste vitamines

Bèta-caroteen is een van de vitamines die nooit mag ontbreken in het dieet. Het is een voorloper van vitamine A, daarom wordt het ook wel 'pro-vitamine A' genoemd. De belangrijkste bijdrage is om het geheugen te verbeteren en op de lange termijn bij te dragen aan het behoud van hersencellen.

Een tekort aan beta-caroteen veroorzaakt ernstige problemen, zoals visusstoornissen of groeistilstand bij kinderen. Deze vitamine komt voor in voedsel zoals de wortel en de pompoen. Ook in fruit zoals meloen, papaja of mango.

2. Vitamine B1

Het hele B-complex verzamelt vitamines die essentieel zijn voor een goed functioneren van de hersenen. B1 heeft met name prachtige effecten tegen verslechtering van het geheugen. Het voorkomt ook hersenveroudering en het is geweldig om de geest te verheffen van mensen die aan een depressie lijden.

Vitamine B1 wordt ook "Thiamine" genoemd en is in grote hoeveelheden aanwezig in de hersenen en in alle zenuwweefsels. Het neemt deel aan het glucose-absorptieproces en is om die reden ideaal om de energie in het lichaam te behouden. Het vergemakkelijkt ook de cardiovasculaire functies en beïnvloedt een goede visuele gezondheid. Het is absoluut een van de meest complete vitaminen.

Vitamine B1 of Thiamine is te vinden in de meeste vleessoorten. Hoofdzakelijk in kalfsvlees, kip, varkensvlees en vis. Het is ook aanwezig in noten, volkoren granen, fruit en groenten.

3. Vitamine B6

B6 is een van de meest complete vitaminen die we kunnen vinden. Het levert grote voordelen op voor de hersenen, sindsdien bevordert de vorming van neurotransmitters zoals dopamine, epinefrine, norepinefrine, GABA en acetylcholine. De functie van deze neurotransmitters is, zoals de naam al aangeeft, om de signalen die in neuronen voorkomen over te brengen. Laten we eens kijken:

• Dopamine wordt geassocieerd met beloningscircuits. Het heeft grote effecten op de stemming.
• Epinefrine en norepinefrine houden verband met waarschuwingssystemen en komen tussen in angststoornissen.
• De GABA regelt de zorgenstoestanden en maakt het mogelijk de angst en stress te verminderen.
• Acetylcholine grijpt in bij geheugenprocessen.

Bovendien helpt vitamine B6 bij de opname van B12, dat een van de beslissende vitaminen is voor cognitieve ontwikkeling. Vitamine B6-tekort vergemakkelijkt het optreden van problemen zoals obsessies of depressie. Het beïnvloedt ook de emotionele onevenwichtigheid in het algemeen en de moeilijkheden om te slapen. Het is aanwezig in voedingsmiddelen zoals tarwekiemen, rijst, aardappelen, kalkoen, kalfsvlees, kip, lam, eieren, melk en zuivelproducten, varkensvlees, zeevruchten, linzen, pepers en noten, onder anderen.

4. Vitamine B9

Deze is een van de B-vitamines die, samen met B6 en B12, de vorming van rode bloedcellen bevorderen. Dit draagt ​​bij aan het snellere transport van zuurstof en vergemakkelijkt daarom het goed functioneren van de hersenen.

Vitamine B9 is ook bekend als "folaat" of "folaat". Het speelt een belangrijke rol bij mentale scherpte en bij het behoud van hersenfuncties. Net als B6 grijpt het in bij de vorming van verschillende neurotransmitters. Vitamine B6-tekort vergemakkelijkt het optreden van beroertes.

Foliumzuur wordt gevonden in voedingsmiddelen zoals peulvruchten, volle granen, spinazie en asperges, bruine rijst en haver. Het zit ook in fruit zoals banaan, sinaasappel, meloen en avocado. Bijna alle noten bevatten vitamine B9, vooral pinda's.

5. Vitamine B12

B12 voltooit de groep B-vitamines die absoluut noodzakelijk zijn voor een goede hersenfunctie. Dit is in feite een van de belangrijkste. Het draagt ​​bij aan de vorming van cellen en vetzuren. Het is ook fundamenteel in de synthese van verschillende stoffen. De actie hangt nauw samen met het kortetermijngeheugen en de snelheid van denken.

Een tekort aan vitamine B12 leidt tot geheugenverlies, mentale traagheid en stemmingswisselingen in negatieve zin. Veel onderzoekers associëren het ontbreken van B12 met ziekten zoals de ziekte van Alzheimer. Vitamine B12 zit in voedingsmiddelen zoals kalfsvlees, kip, kalkoen en ingewanden van dieren. Het is ook in forel, zalm, mosselen, volle granen, eieren en zuivelproducten zoals kaas, yoghurt en andere soortgelijke.

6. Vitamine C

Vitamine C is een krachtige antioxidant. De werking ervan beschermt de hersenen tegen oxidatieve stress en degeneratieve processen dat gebeurt met de leeftijd. Haar rol is bepalend voor het voorkomen van het begin van de ziekte van Parkinson, de ziekte van Alzheimer en andere vormen van dementie.

ook, Vitamine C draagt ​​bij aan het proces van ijzerabsorptie. Dit laatste element is bepalend voor functies zoals geheugen en aandacht. Veel mensen begeleiden voedingsmiddelen met een hoge ijzerconcentratie, met die met vitamine C, om een ​​hogere opname van dat element te bereiken.

Vitamine C wordt ook beschouwd als een natuurlijk antidepressivum. Het heeft het vermogen om serotonine niveaus te verhogen, een cruciale neurotransmitter in goed humeur. Deze vitamine is aanwezig in alle citrusvruchten en groene groenten.

7. Andere vitamines

Er zijn veel andere vitamines die ook erg belangrijk zijn voor het goed functioneren van de hersenen. Onder hen is Vitamine D, dat volgens verschillende onderzoeken helpt bij de verbetering van ziekten zoals multiple sclerose en bij sommige depressieve stoornissen. Deze vitamine is te vinden in vissen zoals sardines, zalm en tonijn en in paddenstoelen.

Vitamine K daarentegen draagt ​​bij aan het verbeteren van leer- en geheugenfuncties. Er is vastgesteld dat diegenen die lijden aan de ziekte van Alzheimer, ook vitamine K-tekort hebben Dit element is te vinden in hoge concentratie in broccoli. Het is ook in spruitjes, peterselie, groene bladgroenten, asperges, selderij en gefermenteerd voedsel.

eindelijk, Vitamine E en voedingsmiddelen die Omega-3-vetzuren bevatten, leveren ook een grote bijdrage aan de gezondheid van de hersenen. De eerste is een prachtige antioxidant, terwijl de tweede bijdraagt ​​aan het vergroten van de plasticiteit van de hersenen. In beide gevallen is het effect een betere bescherming tegen degeneratieve processen en een exacerbatie van cognitieve functies.

Voeding is een bepalende factor in ons leven. Veel van de gezondheid en ziekte heeft te maken met de manier waarop we eten. Het is belangrijk om bewust te worden van dit feit en om intelligente voeding in ons leven te implementeren.

Je brein zal je dankbaar zijn dat je ons zo voedt. De impact van ons dieet beïnvloedt ons brein direct. Daarom, als we willen dat het goed werkt, moeten we het goed voeden. Hoe? Meer lezen "