8 eigenschappen en voordelen van mango voor uw gezondheid
Wie geniet er niet van een goede mango als een rijk en voedzaam dessert? Deze vrucht heeft een uitzonderlijke smaak en wordt zowel in het oosten als in het westen gewaardeerd.
Met een geweldig zaad en een sappige maar stevige textuur zijn er verschillende soorten mango's op de markt die ons verschillende smaken, kleuren en vormen bieden. Extern zijn de mango's meestal groen, rood en geel, maar van binnen delen ze dezelfde gouden toon.
Eigenschappen, voordelen en manieren om mango te eten
De aangename textuur en de zoete smaak maken mango een van de meest geconsumeerde vruchten van de hele planeet. Maar de aantrekkingskracht ligt niet alleen in de gastronomie, maar ook in hun voedings- en voedingsbijdragen: mango's bevatten meer dan 20 vitaminen en andere mineralen.
In het artikel van vandaag we zullen uitleggen wat de eigenschappen en voordelen zijn van het eten van mango voor je fysieke en mentale gezondheid.
1. Voorkomt astma
Dankzij de bèta-carotenen die aanwezig zijn in de mangopulp Het is gemakkelijker om de ontwikkeling van aandoeningen van de luchtwegen, zoals astma, te voorkomen. Deze voedingsstof is ook aanwezig in broccoli, abrikozen, squash of zelfs kaas.
2. Een hulpmiddel tegen kanker
Nogmaals, dankzij het bèta-caroteen dat aanwezig is in mango, kan ons organisme bepaalde vormen van kanker voorkomen, met name prostaatkanker, zoals blijkt uit een uitgebreid onderzoek aan de Harvard University. Deze antioxidant Het is ook aangetoond dat het een beschermend effect heeft op het uiterlijk van darmkanker.
3. Verbeter onze oculaire gezondheid
Een ander antioxidant in mango, zeaxanthin, kan een deel van de blauwe lichtstralen filteren die ons gezichtsvermogen schaden. In dit geval werkt zeaxanthine als een beschermer in onze visuele gezondheid, omdat verschillende onderzoeken hebben ontdekt. Bovendien moet worden opgemerkt dat het dagelijks eten van meerdere stukjes fruit een van de beschermende factoren is voor zichtproblemen zoals maculaire degeneratie waar veel ouderen last van hebben..
4. Bescherm je botten
Bijzonder rijk aan vitamine K zijn, Mango is een van de beste voedingsmiddelen om de achteruitgang van de botmassa te voorkomen. Vitamine K stelt ons in staat om de hoeveelheid essentieel calcium die we absorberen te verhogen na elke inname van zuivelproducten of andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan dit mineraal, en dit is een zeer belangrijke hulp om breuken te voorkomen en een perfecte gezondheid van de botten te hebben.
5. Speciaal geïndiceerd voor diabetespatiënten
Diabetespatiënten van type 1 profiteren van de grote hoeveelheid vezels die door de mango wordt geleverd. Verschillende studies hebben aangetoond dat vezels glucose op controleerbare niveaus houden. Bovendien zien mensen met diabetes type 2 ook verbetering van hun bloedsuikerspiegel en insulineniveaus.
6. Voorkomt hartaandoeningen
Mango is een voedsel rijk aan vezels, vitamines en kalium. Alleen deze drie voedzame componenten zijn essentieel om ons lichaam te helpen ziekten en cardiovasculaire problemen te voorkomen. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat inname van voedingsmiddelen met kalium en een lagere natriuminname de basis vormen voor een dieet dat ons hart beschermt tegen bepaalde aandoeningen.
7. Tegen constipatie
We hebben de neiging om weinig aandacht te besteden aan onze spijsvertering, maar de waarheid is dat De mango, evenals de meeste vruchten, is rijk aan water en vezels. Deze twee componenten helpen ons om constipatie te voorkomen en om regelmatig naar de badkamer te gaan.
8. Verheldert huid en haar
Mensen die vooral geïnteresseerd zijn in het verbeteren van de glans van hun huid en haar, vinden ook een grote bondgenoot in deze vrucht. Mango bevat veel vitamine A, een voedingsstof die de productie van talg regelt. Dankzij dit onderdeel, het eten van mango helpt ons om de huid en het haar glanzend en goed gehydrateerd te houden.
Hoe mango te eten?
Snijd in plakjes in het dessert, met een beetje honing, gehakt in de yoghurt... Zelfs de Japanse keuken heeft een belangrijke rol voorbehouden aan mango in zijn heerlijke 'makis'. Een vrucht die combineert met alles en die altijd aangenaam is om te proeven.
Bibliografische referenties:
- Medrano, A. & others (2014) Mango: agro-industriële aspecten, nutritionele / functionele waarde en gezondheidseffecten. Beschikbaar op: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25561099